柔佛潮州八邑會館17潮青出花園

參與「出花園」儀式的準大人，在洗過花水後到柔佛古廟上香膜拜。這也是今年首次加入的儀式

柔佛潮州八邑會館17潮青出花園

穿上紅彤彤的新衣、蹬蹬響的紅木屐，2009年8月23日，17名潮州籍男孩和女孩，遵循潮人傳統儀式，拜別從小守護他們的公婆神，「出花園」宣告自己「已經長大了」！

在潮汕地區，家中有15歲男女孩的家庭會選擇農曆三、五、七月，尤其是在七月七日為他們進行「出花園」儀式，表示已經長大成人。

在新山，為了讓這項有意義的習俗能夠被潮籍子弟沿襲，柔佛潮州八邑會館自3年前開始，在會館內舉行「出花園」儀式，把原本由各自家庭進行的簡單儀式，變為同鄉人集體的熱鬧活動。

8月23日一早，17名參與由柔佛潮州八邑會館青年團暨婦女組聯辦「己丑年潮州傳統成人禮──出花園儀式」的準大人，就聚集在會館會所內，為這個大日子做好準備。

他們首先進行了洗花水儀式，然後是今年首次加入的儀式──到柔佛古廟上香，再回到會館向館內思成堂，向先輩上香。

接下來是「出花園」的重點：祭拜公婆神，將三牲果品湊成4件、8件或12件，放置在俗稱「膠掠」的竹編盛器之上，然後從床底下請出公婆母的神爐，置放於床上，讓出花園的孩子拈香跪拜。

完成了「獨佔鰲頭」的咬雞頭儀式並和家人一同進餐後，簡單而隆重的儀式就算結束了。

柔佛潮州八邑會館會長陳泰昌表示，「出花園」是潮人獨有的禮俗，至今在潮汕地區還存在著，但是已逐漸式微，在本地則更加少見。

「為了不讓好禮俗消失，理事提出舉辦這項成年禮，獲得家長的熱烈反應，顯見新山潮人不忘禮俗。」

陳泰昌表示，潮人家庭以良好的家教著稱，在潮人傳統大家庭中家教嚴格，孩子從小受教導對長輩尊敬、兄弟姊妹相親相愛、對客人客氣。長幼有序體現在大人小孩分開坐，大人說話，小孩不得插口等。

陳泰昌希望，「出花園」這個代表孩子自立成人的儀式能夠通過形式，讓孩子感覺自己成長學習自重、自立。

大會籌委會主席洪徠騰表示，在新科技及互聯網時代，這項在七月初七舉辦的傳統儀式已漸漸被淡忘，該會主辦的集體「出花園」儀式，由於同鄉的支持參與而獲得各籍貫人士的稱讚。

潮州籍青少年男女，用三牲果品祭拜守護成長的公婆神，象徵自立成人